• Chcete vyniknout? Musíte pracovat, zatímco jiní se baví.
  • Nikdy se nenech ovládat jídlem.
  • To jídlo vypadá moc dobře, ale já, já vypadám mnohem líp!

Mrkvové muffiny

5. února 2011 v 20:56 |  Recepty

Mrkvové muffiny.

Příprava25 minut + pečení 25 minut
Pro 6 osob:
* 200 g mrkve
* 3 bílky
* 3 žloutky
* 90 g cukru krystal
* špetka mletého hřebíčku
* špetka skořice
* 50 g posekaných lískových oříšků
* 50 g posekaných vlašských ořechů
* 1 lžička prášku do pečiva
* 50 g celozrnné mouky
* 25 g hladké mouky
1.Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Mrkve oloupeme a nastrouháme najemno. Z bílků s trochou soli ušleháme sníh. Žloutky utřeme s cukrem a 3 lžícemi vlažné vody a vmícháme mrkve. Přidáme hřebíček, skořici, ořechy, prášek do pečiva a oba druhy mouky, promícháme, vmícháme sníh a vytvoříme těsto.

2.Těsto rozdělíme do forem na muffiny, které jsme předtím vyložili papírovými košíčky. Pečeme asi 25 minut. Vyjmeme, necháme asi 5 minut odpočívat, poté vyndáme z forem a necháme vychladnout.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Nikita Nikita | Web | 6. února 2011 v 19:28 | Reagovat

o těhle docela uvažuju, ale stejně podle mě by se mlsat nemělo ani to "zdravý" sladký ;)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama